【老婆饼】地道纯正的老婆饼，得跟老师傅学！

这个皮非常的酥，非常好的方子，内陷我改了，孩子喜欢吃奶黄的，我就奶黄馅加冬瓜条，口感很好，奶黄的香，冬瓜条的清甜，还有一些爽口的颗粒感，表面刷蛋黄液颜色会更好看。楼主写的方子中，干油酥的中筋粉写错了110克，视频最后显出的是120克，大家注意一下。

2020-04-26