香葱火腿肠仔面包「7个」

谢谢楼主分享的方子！记录一下：面团是另外一种做法，加了鸡蛋，水量加够。二次醒发好面包表面刷鸡蛋液，中间剪个口，放芝士，火腿肠切小了放里面，再放一层芝士，放沙拉酱番茄酱。烤箱上火150，下火140预热15分钟，烤20分钟烤盘转一下位置（我家烤箱内壁温度比较高），再烤6分钟左右就可出炉。（这次水量加够，烤箱温度调低后，不会出现面包底部干硬的现象，比较松软。ACA烤箱32L的）

2020-04-26