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钟钟妹 做过

椰汁纸杯蛋糕

糖减到45g,其他不变。
150度预热,上下火140度,五六分钟之后已经有炸裂现象,转130度,烘到26分钟的时候转140度烘24分钟。出炉之后稍微回缩了一点。上色不是很够,下次在最后再加高温一点。
好吃!

2020-04-26