欧包/乡村面包-无油不用揉 No Knead Bread

没有砂锅珐琅锅，用蛋糕模具代替，盖了层锡纸，不知道这种方法行不行？外形达到了预期，整形的时候已经很小心了，烤完内部还是没有大气孔，感觉有点像馒头，不是面包那种软，吃起来倒还可以，究竟是哪步出了岔子？哎

2020-04-26