藤椒鸡（重口味江湖菜）

菜谱看着简单，操作起来还是遇到很多问题，首先按照菜谱的时间煮出来的鸡肉偏老了，下次考虑低温慢煮，然后是没有留煮鸡的汤汁，调完汁完全无法没过鸡肉，而且两个小时入味不够，后来冰箱里多放了一天才入味。
综上，这个菜很耗时，对新手不太友好。

2020-04-26