油爆开背大虾芦笋

淡淡的清香味。。。
吃“花🌸”的女性会更漂亮！

很多鲜花🌸裹上蛋液入点小盐，按自己喜欢的口味入些料后，炸制摆盘都会不错滴！
如：南瓜🎃花，豆花🌸等等

冬瓜花制作：
1.用淡盐水寖泡切了花刀的冬瓜块！10—15分钟
水中入葱、姜、小米辣，少盐。
2.用漏勺漏出泡料中的佐料，去掉点小米辣，下油锅制出香味，捞出去掉。
2.东瓜沥干水份，冬瓜裹上蛋液，炸前面上撒点芡粉，炸制金黄后，捞出摆盘。


注：花刀 要从皮面方向往里切。
口味重的可以在油锅中再入点盐。
#晚餐•2020年4月26日#
         

2020-04-26