【4月北鼎珐琅铸铁锅食谱】番茄炖牛腩

冰箱里的牛肉我也不太清楚是哪个部位的，反正有肉就用了，煮到最后番茄都已经融为汤汁了，调料也是自己看着随手放的[允悲]估计有珐琅锅加持，味道除了有点咸外，居然出乎意料的还不错，小火炖煮的时候整屋都是肉香味！中间一度着急开了中火，不管也不会淤锅呢！
珐琅铸铁锅第五次打卡

2020-04-26