不凹底不塌陷的完美戚风蛋糕

求助，谁能帮帮我啊，为啥我每次烤得都这样啊，顶部布丁层，20分钟基本上就模具一样高，30分钟最高，45分钟开始回落，55分钟出炉，顶部表皮还有点粘手

2020-04-26