2020年04月26日

低筋面粉100g
黄油80 g
鸡蛋3个
糖一小勺
盐，一点点
水.160g
淡奶油200g
糖15g
图片有的没拍照片，做了才想起来分享一下
1.把黄油，糖，盐和水放一起，小火煮，冒泡了就把面粉放入，把面烫熟，关火
2.面糊放凉一点，要不然现在加鸡蛋就熟了，搅面糊的时候一次一点点的加入鸡蛋，要有耐心。
3.装入裱花袋，挤好形状，我做的样子不太好，找不到裱花头了，就凑合做的
4放入烤箱，上下火180°烤25分钟，根据自己家烤箱的温度来，有的烤箱温度高，可以自己调一下，烤的时候不要打开烤箱。看着颜色烤成图片色就好了
5打发淡奶油，分次加入糖，打成奶油，装入裱花袋。在挤入小泡芙就好了

2020-04-26