吐司，奶香手撕面包，超级香浓

同样的配方，厨师机和面的时候越打越粘，后加了10克粉，蒸烤箱发酵1个多小时，发不起来，放置了一晚后发到5分满后烤，成品如图，没有拉丝感，但也不会太硬，不知道哪里做错了还是酵母有问题？

2020-04-26