秒杀哈根达斯无冰渣冰激凌

35克糖，14克宇治若竹抹茶（抹茶加多了，微苦，建议控制在10克之内），冷冻4个小时后四边冻硬了中间还有一点点软，吃了一勺，口感真的棒极了，一点冰碴也没有，7个小时从冰箱拿出来已经全部冻硬了，用勺子很好挖，并不会硬的跟石头一样。在这之前还做过一次芒果奥利奥冰淇淋，但是有冰碴，这次特意没加水果，说明水果泥里含水量多会导致冰碴，如果要加水果的话，建议先熬成水果酱再添加。

2020-04-26