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joan祖安 做过

全麦手撕吐司(波兰种+静止冷藏法 适合上班族)

我又来了 这次用了牛奶160  面粉不怎么吸水更糊了 加了两勺面粉才甩得起来
一发也不怎么变大 就是手指戳不回缩我就继续了
基础面包是沿用作者的 我就是加了点芝士肉松馅儿 加了层酥皮 第一次搞酥皮开裂严重 将就着吃吧
期待三刷

2020-04-26

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