晚餐•2020年4月25日

#晚餐•2020年4月25日#
周末小厨 东北菜包饭，打开味蕾

好久不分享周末小厨了，今儿介绍下适合在夏天开启胃口的美味-菜包饭

前言-
最初，唯恐日日在家不得出门坏了胃口，每日必做一道好吃的肉菜。
结果，小王子胃口果然持续很好，生生吃撑了小胖子。
于是，最近这半个月，开始一周只吃两次肉，其余都是蔬菜、素食。
然，把蔬菜做的好吃、又不易吃厌烦，难度更大。

正题-菜谱来了！
1.米饭焖好，备用；
2. 鸡蛋酱- 三四个鸡蛋搅拌好，热锅热油翻炒，（油稍微多些）一边翻炒一遍搅拌，快炒好时放入两汤勺豆瓣酱（海天豆瓣酱或六月鲜豆瓣酱均可），继续翻炒三四分钟，炒熟备用。
3. 土豆泥-土豆隔水蒸熟，做成土豆泥备用。
4. 花生炒熟备用。
5. 蔬菜丁- 黄瓜丁、小葱碎、香菜碎切好备用。

拌饭-把以上1-5食材都放在一起充分搅拌
然后再以生菜叶或白菜叶包裹着吃

试试看哦😄[太阳]

2020-04-25