2020年04月25日

1.牛排切条状，洋葱切片，蒜切成小块
2.蒜块+花椒，倒入油锅炒出香味
3.加入牛肉粒，大火炒变色，30s左右
4.盛出牛肉，倒入洋葱，炒熟（洋葱软化），加入半熟牛肉一起继续大火炒1分钟左右
5.加入黑胡椒，少量生抽和糖，小火拌匀，关火盛出

2020-04-25