练习记录

大气孔不够美丽+割包失败 我要休息两天不撸包了😡并且从此告别这个谜之吸水性的面粉👋(做不好就怪粉我本人)
波兰种：高粉25g+水25g+鲜酵母1.5g
主面团：高粉225g+全麦粉50g+水185g+盐5g 含泪记录
#练习记录#

2020-04-25