酥到骨子里-小嶋老师的【红茶酥饼】

没有总统黄油，用的普通款黄油味道也还可以，主要是口感很酥比较讨喜，外圈裹了一层白砂糖再烤，个人觉得比不裹糖口感层次更丰富了~

糖用的35g，黄油85g，红茶可以放3袋大概6g香气合适。170°烤20分钟很棒👍🏻

2020-04-25