荣德刚亲授手揉正统巴黎法棍

二交作业。所有食材都严格和老师一致。但完全按照老师的水量，觉得水还是多了点，一是第一步手揉的时候实在太粘，二是最后割包纹路不明显。下一次试的时候要稍微减少水#早餐•2020年4月25日#

2020-04-25