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无意间热销的红枣糕

用了一半的量,然后红白糖又各减了5克,甜度有点低,不应该减糖。175度35分,中间烤糊了,发的挺厉害,别人表面是平的,我这个鼓起来了,不好看。红枣味不足,我还多加了枣,为啥外面的红枣蛋糕红枣味那么浓。外表像马芬。缺少蛋糕的细腻,象发糕,不知道为啥。下次试一下打发蛋的版本吧。

2020-04-25

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