提拉米苏

没放蛋黄，记录一下配方！马斯卡彭80克，糖18克，加了2克吉利丁和一勺咖啡液，淡奶油130克打发，然后跟马斯卡彭混拌均匀！没有黑咖啡用的雀巢速溶1+2咖啡，加了10克咖啡酒！刚好做两盒，略多，下次可以减糖，淡奶油也可以减到100克

2020-04-25