零失败花纹超级立体的黄油曲奇

新手小白火候把握不准，烤了5盘颜色都不一样，这盘勉强过得去。味道好好。没买杏仁粉，换成20g奶粉。糖粉50g，还是觉得甜，下次再少点。
为啥表面已经上色了，芯还是软的，多烤一会儿，表面就焦了。？？？？

2020-04-25