2020年04月24日

好多朋友问梅子酒的做法，来咯
梅子:酒:冰糖=1:1:0.5
如使用8L瓶子，需:6斤梅子，6斤酒，3斤冰糖(约出10斤梅酒)
如使用4L瓶子，需:3斤梅子，3斤酒，1.5斤冰糖(约出5斤梅酒)
其他容量，可根据瓶子容量的75％来计算，所需梅子的重量。
如感觉以上配方偏甜，可在饮用时酌情加汤力水、气泡水、冰块等一同饮用;不喜稀释又不爱甜的朋友，可将配方中冰糖的比例改为0.4。

2020-04-24