2020年04月24日

很多宝宝在吐槽，每次做的阿胶糕都剩边角。算下来是一大笔损失
今天给大家科普，对每一个宝宝都有帮助
现在我的学员们做出来的都是这样的
超级美超级赞，没有边角可剩
切出来的每一片都是方方正正的。重点来喽，怎么熬出来？
😄熬制方法
1、不要熬太老。具体这个火候最恰当，需要你多尝试几次
2、辅料的挑选，都用特级全部特级，不要想着压缩原材料，而且哦，用最好的福牌熬制，大头都花了，小强就不要控制成本啦，你用最好的，消费者感觉得到，会让你的订单不断，回购满满好东西大家都能吃的出来
3、出锅的时候速度要快，先处理边边儿，把边边处理好，然后上面用力压平，拿出吃奶的劲儿，用力用力再用力。尽可能的不让阿胶糕留下缝隙
赶快行动吧，这样就可以做出来有棱有角的阿胶糕啦！不明白的可以问我哦

2020-04-24