午餐•2020年4月24日

这个蛋糕看着简单，但是缺让我做了四次才勉强算是成功了，之前不是坍塌就是收腰，要么就烤焦要么就不熟，这次终于有感觉了，搞成功了，其实还是技术问题，我烤箱温度太高，或者说太矮了，所以基本上是125度烤这些蛋糕，之前超过150全部费掉，这次还是以往三蛋配方，下次改回这个模具的量（简称5个蛋的量）#午餐•2020年4月24日#

2020-04-24