炸香椿（香椿芽最好吃的做法）

#晚餐•2020年4月24日# 同事家里种的香椿叶，分了我一大袋子。天天香椿炒鸡蛋有点腻了，试着做做炸香椿叶吧。

特别好做，尤其这种嫩一点的香椿叶炸出来更好吃。没什么秘诀，唯一要注意的就是面糊不可挂太多，炸不出脆的口感。稍微有点炸多了，放凉了吃就不太好吃了，下次应该少搞一些。 #一人食#

2020-04-24