这籹子 做过 轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪 因为是活模,所以在下面加了一个盆,但是开裂不知什么原因,蛋白打发过了?还是蛋黄糊温度过高?烤箱温度上下120应该没问题,下次再试一次 2020-04-24