暖心红丝绒蛋糕［6寸绵软戚风版 ］

140度，26分钟，轻微塌腰，欧陷。
6寸原味戚风蛋糕（小绿盘）
蛋黄 65g（约4个蛋黄）
沙拉油 45g
牛奶 80g
低筋面粉 75g
香草精 2g
蛋白 125g（约4个蛋白）
细砂糖 60g
（每盘约110g）
8克红丝绒粉，4克可可粉。

2020-04-24