酥软到骨子里的葡萄奶酥

没有黄油了 用的是椰子油(´⌒`｡) 味道也还行吧 但是椰子油烤的温度应该再低点好
我是先把鸡蛋和糖盐充分搅拌 再分次加融化的椰子油搅拌乳化  再加低粉和葡萄干 装进口袋用手温捏成团 直接拍扁切了 （因为椰子油会凝固）

2020-04-24