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蒸面包(二次发酵,无黄油无需揉手套摸)

第一次做蒸面包,因为妈妈怕上火不吃烤箱版的,出炉后被两个双胞胎舅舅转眼吃得只剩两块,自己因为减肥一口没尝,但看得出来内部组织不错,是面包的样子了。妈妈说有点腻,可能配方糖和油含量稍微有些高,不能吃太甜的可以考虑减少糖的量。#晚餐•2020年4月23日# 另外我觉得牛奶的量可能要多一丢丢,不过这得根据自己的面粉吸水性来调整。

2020-04-23