软到不知所措的牛奶卷

做的时间等了很久，真的很意外，很软，入口即化的感觉，像吃棉花糖。第一次尝试做中种面包，第二次发酵我还是在烤箱里用了发酵功能，下面当然放水，要不这个室温是发不了的，方子非常好，我完全按方子比例来的。👍

2020-04-23