2020年04月23日

又是一道下饭菜，也可以拌面。
一根丝瓜，四五瓣蒜拍散，几个干辣椒，一点生抽一点盐，合在一起爆炒，加水炖煮，点老抽出锅。完美。
要点：蒜炝油，炒丝瓜中间也要加蒜，否则土腥味大。

2020-04-23