普通面粉也可以做的免揉小法包（不用高筋粉无糖小白都能成功）

方子太好了，基本没怎么揉. 冰箱过夜大概10小时，回温一小时，面团两倍大且蜂窝明显，非常柔软. 一度想freestyle改作吐司. 自己加了两克盐，因为是无盐黄油. 特别适合DIY口味. 喜欢这种淡淡的简简单单.

2020-04-23