Sourdough | 基础欧包，你的第一款天然发酵面包

做了个大分量的，从开始培养初酵种到最后做出面包，感谢分享食谱！在意大利用的面粉是0粉和全麦粉。水的分量有所减少，我加了点橄榄油。发酵是在室温下进行的，比冰箱里快一点

2020-04-23