日式生吐司 | 这么软妹，撕着吃一整条好了！ | Joyce Bakery vol.28

厨师机揉面，虽然没有那么高级的手套膜，但基本上算出膜成功！完全媲美一般面包店的口感。只是离生吐司的绵软和甜度还是差点，下次尝试增加炼乳的量，再加点鲜奶油试试。

2020-04-23