超浓郁奶油咖啡吐司——消耗淡奶油

略改了下方子——40克超浓意式咖啡液体（essprso）,90克淡奶油，4克发酵粉，包机揉面，后来随手放了五，六克黄油继续揉至扩展。

面包机一发比其他慢得多，近两个小时才勉强450克吐司盒子六七分满。

二发烤箱，加水，30度发了也快一个小时，终于发到了模具八分满。

学厨低糖吐司模具，上火125，下火130，32分钟。

超级柔软！！！第二天也超级柔软！

2020-04-23