麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟）

第一次做，份量有点多，有三十几个，芋头炒的汗流浃背。太耗时间了，忙了将近6个小时。做出来表皮不好看，没有一层一层的，大概是没有经验吧！擀面皮时压的太实了。不过味道还是不错滴，不比外面的差。

2020-04-23