芝麻椒盐牛舌饼（北京小吃）

参考了另一个作者的水油皮做法，用了烫面所以皮很酥，包的时候也没有那么容易破酥。因为我的搅拌机打出的芝麻纯干不出油，所以馅料里要放猪油，否则没法成馅，而且放了感觉更好吃了。在擀皮时记得盖保鲜膜或者湿布，否则像我一样手慢的包到最后全部干了。

2020-04-23