妈咪的♥️私房秘制咸蛋黄肉粽

方子超级赞，吃出了以前奶奶包的味道，即使喜欢红红糯米的粽子啊！出错的点：1、开始糯米水没有滤干净水，导致糯米没有完全腌入味；2、开始包粽子不得要领，泡在水里容易进水漏酱汤，粽子一煮，有些里面的糯米就淡了很多；3、肉要多放，煮完肉会收缩变小；4、粽子角的糯米要填满，不然撑不出形状；5、三张粽叶一个粽子最好，不容易漏，两张太危险。

2020-04-22