皮酱酱酱 做过 2020年04月22日 方子挺好的 没有猪油用了黄油起酥因为没有用过猪油所以没法对比觉得油酥部分的黄油可能要非常软或者化成水才行 我做的油酥部分感觉比较硬 所以擀制的时候有点破了 不过最后还是起酥了 开心 2020-04-22