2020年04月22日

牛排用厨房纸吸干水分，表面撒盐和胡椒，抹上橄榄油，平底锅烧热后放进去，单面两分钟，翻面时放进去黄油、蒜瓣、百里香，再煎三分钟，（可选择性加入事先调好的料汁），出锅放入锡纸内包起来醒肉出汁5分钟后，再拆开摆盘开吃！

2020-04-22