紫米面包

紫米是用电饭锅煮的，红糖减了30克。主面团糖减了15克，淡奶油换成了浓稠型酸奶。189度烤了20分钟。中途加盖锡纸盖晚了，颜色偏深。很松软，但是面包的形状不够挺，捏得不够好有些爆浆了...

2020-04-22