爱琢磨的洋葱
做过
2020年04月22日
粘糊:水25克 麦芽糖150克 白糖40克 味极鲜15克 耗油15克
夹心:白芝麻 肉松 虾米 坚果适量(根据个人喜好放)
海苔2包20张左右
1、不粘锅放入粘糊所有材料,小火搅拌融化略微开锅
2、取一张海苔粗糙面朝上,面上刷一层糊,放入夹心材料,a.夹心卷:从一头卷起至圆柱状b.夹心片:面上盖一块海苔,擀面杖压平(烤时不放烤盘上易翘)
3、烤箱120°预热10分钟左右,把卷放入烤箱上下火120°烤30分钟左右,若不脆,再延长时间。烤片减少温度和时间。
2020-04-22