鲜奶汤种汉堡胚

二刷，有多的蛋清70克加入，牛奶放了120克，水份大了点，整个打面过程就是稀摊摊的，我的错！！！打了二十来分钟才团好，以为要失败，还好没打过，发酵时间状态都正常，开心。下次要预留液体，一定一定！液体量大太虐心。铺满芝麻的感觉可真好！

2020-04-22