虾仁滑蛋

按照步骤来的
虾仁提前泡了盐水，很Q弹，加了盐白胡椒姜片腌制的，最后打了半个蛋清进去搅和～
五个鸡蛋打散，少许牛奶淀粉水，两勺生抽一勺盐。
真的很好吃啊，虾仁一定要提前煎熟，出锅前撒点黑胡椒，棒棒的！！！

2020-04-22