自制口感超棒的淡奶油

晚上7点做好的放进冰箱冷藏了3个小时拿出来打发，这个状态是6分左右
德亚牛奶500➕金典250，熬好的淡奶是300，留出了100克淡奶做炼乳，200克淡奶➕1.1克吉利丁片，吉利丁片用冰水泡软后捞出挤干水分加入温热的淡奶里搅拌至完全融化！今晚再放入冰箱冷藏一夜，明天再继续打发

2020-04-21