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松松软红豆饼,皮薄馅厚微微甜

很好吃的红豆饼,我只用了方子一半的量,但面团的水量增加了一些,厨师机在工作的时候需要观察面团的水分够不够,及时添加。因为面粉种类不同,一些细节还是要自己把握。

方子是绝对是好方子👍  豆馅是自己胡乱做的本着软烂甜糯的原则。

风烤 170度 20分钟。颜色略深,下次试试165度

2020-04-21

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