晚餐•2020年4月21日

#晚餐•2020年4月21日# 面食就是这么好玩，这是刚做好的春卷皮，用南瓜汤和面，所以是黄色的，薄薄的、几乎透明却很有韧性，跟前天我发的卷饼做法一样，只不过不是烙的，是用蒸的，而且可以好几张叠在一起蒸！我这是第一次做，只蒸了三张。如果不会擀皮，也可以买饺子皮，每张饺子皮之间刷上油，5张一组叠在一起擀成薄片，冷水上蒸锅，水开后蒸10分钟就可以了，稍凉后即可一层一层揭开，就是这样的春卷皮了！买的饺子皮我就不知道有没有这样的韧性了哈？

2020-04-21