软到不知所措的牛奶卷

家里没有厨师机，只能靠手揉。
面团提前一天冷藏，第二天加黄油加盐加酵母反复切揉摔，忙活了一上午。成品非常好，松软可口，奶香味十足。啊！太有成就感！
最后表层高粉洒多了。

2020-04-21