【曼食慢语】鲜肉包子

#早餐•2020年4月21日# 家有小娃，不爱吃菜，老母亲真是伤透脑筋，改良了方子，肉馅里加了一些些胡萝卜、一丢丢木耳、一小块冬瓜（这是从公公那里学来的，可以增加馅的水灵度），方子里的香油非常好，再加上肉馅搅得我胳膊都酸了，看着搅好的肉馅，我觉得成功了一半！两张图一张是下层的，一张是上层的，下层醒发的要好些，蒸出来很有颜值，上层有几个面没起起来。但是味道超级好哦！看那水灵灵的内里，心急的我被烫到了舌头，现在还疼呢……

2020-04-21