2020年04月21日

早上一开冰箱，傻眼，基本没啥菜了，这才想起来昨天的日式锅子基本用光了家里的菜😩拼凑了半天，就剩下些9个虾仁、四瓣儿西兰花、一个胡萝卜头、一片油菜、半盒豆腐，突然灵光一闪，做个海带虾丸豆腐汤吧！

把这些材料除了豆腐以外，都放到Vitamix里，再加一茶匙米酒、一茶匙味淋、两茶匙淀粉、一个鸡蛋清、一些盐和黑胡椒粉，打成泥备用。

锅中水煮沸，用迷你冰淇淋勺挖出虾丸下锅，煮到丸子浮起来，放入海带、豆腐煮至沸腾，最后放入味增酱。早上这样吃起来好舒服啊！宝宝吃了一大碗！美好一天的开始从好好吃饭开始🥰😘

2020-04-21