麻薯面包（超简单木薯淀粉版，无需预拌粉）

#午餐•2020年4月20日#
材料：
1⃣️：35克普通面粉（高筋面粉 低筋面粉都能做）
2⃣️：100克木薯粉
3⃣️：30克黄油
4⃣️：一个鸡蛋
5⃣️：120克纯牛奶（可加水20-30克）
6⃣️：40克白糖（我这次有点太甜了）
（消灭家里的木薯粉）
好吃的你想哭，家里的普通小麦面粉和木薯粉就行！每次少做一点 不要浪费了！
22个 ，刚好 3个人消灭掉 ，一口一个啊 ！比外面买的好吃多了！
1:把白糖 牛奶 黄油全部倒进锅小火煮，一边倒一边搅拌！把35克面粉 一点点倒进去，小心锅边焦了 很小的小火！
2:弄成面糊以后关火，把100克木薯淀粉慢慢往里倒 ，一边倒一边继续和面 有些烫手，我徒手和的 很粘手！太干还可以加点水！
3:鸡蛋液慢慢倒进去 ，看面糊度！我是整颗都打进去了
4:一个人弄的话，拿个杯子 把面糊倒里面！这个时候可以200度上下火预热5分钟！
5:放入烤箱200度上下火15分钟 ，再调180度上下火5分钟 烤好以后里面空心的 ，一次成功！完美 孩子一下子全吃完了！边吃边说好吃😋

2020-04-20